TINTORERA sin cabeza y eviscerada

Información de origen y la trazabilidad en la etiqueta (como REGLAMENTOS EUROPEOS N. 104/2000 Y N. 2065/2001) NOMBRE CIENTIFICO MÉTODO DE PRODUCCIÓN ZONA DE CAPTURA N° ZONA FAO CORRISPONDENTE Prionace Glauca  Pescado capturado  Atlàntico (Noroeste-Centro-Este-Sudoeste)   27, 34, 47       Atlàntico Sudoeste   41       Océano Pacifico   51, 57       Océano Indico  61, 67, 71, 77, 81, 87

PESOS / TAMAÑO / GLASEO / FORMATOS envasado y embalaje TIPO DE ENVASE/ EMABALAJE PRIMARIO PESO NETO/ TAMAÑO INDIVIDUAL EMABALAJE SECUNDARIO PESO NETO CAJA/ EMABALAJE SECUNDARIO CAJAS POR PALET Saco / Bolsa in bulk  kg - 12 / 12-20 / +20   Tote / Box  variable    Presentación FORMA RODAJAS TAMAÑO % GLASEO POSIBLE FORMA TRANSVERSAL Con o sin piel      0/ 5%

VALOR NUTRICIONAL – VALORES de 100 G de producto Energìa alimentaria Kj   342   Energìa alimentaria Kcal   81   Proteìnas g   18.44   Carbohidratos g   0.25  Fat g