MERLIN sin cabeza eviscerado

con piel congelados

Información de origen y la trazabilidad en la etiqueta (como REGLAMENTOS EUROPEOS N. 104/2000 Y N. 2065/2001) NOMBRE CIENTIFICO MÉTODO DE PRODUCCIÓN ZONA DE CAPTURA N° ZONA FAO CORRISPONDENTE Makaira nigricans  Pescado capturado  Atlàntico (Noroeste-Centro-Este-Sudeste)   27, 34, 47       Atlàntico Sudoeste   41       Océano Pacifico   51, 57       Océano Indico  61, 67, 71, 77, 81, 87

PESOS / TAMAÑO / GLASEO / FORMATOS envasado y embalaje TIPO DE ENVASE/ EMABALAJE PRIMARIO PESO NETO/ TAMAÑO INDIVIDUAL EMABALAJE SECUNDARIO PESO NETO CAJA/ EMABALAJE SECUNDARIO CAJAS POR PALET Saco/bolsa in bulk  kg - 80 / +80   Tote / Box  variable     Presentación FORMA RODAJAS TAMAÑO % GLASEO POSIBLE FORMA TRANSVERSAL Con piel      0/ 5%

VALOR NUTRICIONAL – VALORES de 100 G de producto Energia alimentaria Kj   414   Energia alimentaria Kcal   99   Proteìnas g   22.9   Carbohidratos g   0.1   Fat g