MERLUZA rodajas

con piel congelados

Información de origen y la trazabilidad en la etiqueta (como REGLAMENTOS EUROPEOS N. 104/2000 Y N. 2065/2001) NOMBRE CIENTIFICO MÉTODO DE PRODUCCIÓN ZONA DE CAPTURA N° ZONA FAO CORRISPONDENTE Merluccius hubbsi   Pescado capturado   Atlàntico Sudoeste   41   Merluccius senegalensis   Pescado capturado   Atlàntico Centro-Este   34   Merluccius capensis   Pescado capturado   Atlàntico Sudoeste   47   Macruronus magellanicus   Pescado capturado   Atlàntico Sudoeste/Oc.Pacifico  41/87

PESOS / TAMAÑO / GLASEO / FORMATOS envasado y embalaje TIPO DE ENVASE/ EMABALAJE PRIMARIO PESO NETO/ TAMAÑO INDIVIDUAL EMABALAJE SECUNDARIO PESO NETO CAJA/ EMABALAJE SECUNDARIO CAJAS POR PALET Producto a granel (in caja)     caja   kg 5/ 6 / 7 /10 / 15   120 / 120 /90 /72/ 32   Bolsa     caja   1 kg X 8   72   IWP    caja  kg 5  120   Presentación FORMA RODAJAS TAMAÑO % GLASEO POSIBLE FORMA TRANSVERSAL   oval / circular   100 / 200 g   0/10/15/20/25/30 %       oval / circular   100 / 200 g   0/10/15/20 %       oval / circular  100 / 200 g  0/10/15/20 %

VALOR NUTRICIONAL – VALORES de 100 G de producto Enerìa alimentaria Kj   449   Energìa alimentaria Kcal   107   Proteìnas g   18   Carbohidratos g   0.09  Fat g