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Los Especialistas del Pescado |
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Prodotti |
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Puntos Fuertos |
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| SAKMON KETA filete |
| con piel congelados |
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| Información de origen y la trazabilidad en la etiqueta (como REGLAMENTOS EUROPEOS N. 104/2000 Y N. 2065/2001) |
| NOMBRE CIENTIFICO |
MÉTODO DE PRODUCCIÓN |
ZONA DE CAPTURA |
N° ZONA FAO CORRISPONDENTE |
| Oncorhynchus keta |
Pescado capturado |
Océano Pacifico |
67 |
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| PESOS / TAMAÑO / GLASEO / FORMATOS envasado y embalaje |
TIPO DE ENVASE/
EMABALAJE PRIMARIO |
PESO NETO/
TAMAÑO INDIVIDUAL |
EMABALAJE
SECUNDARIO |
PESO NETO CAJA/
EMABALAJE SECUNDARIO |
CAJAS POR PALET |
| IWP
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caja
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variable
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32
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| Bolsa |
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caja |
Kg 22.68 |
30 |
| Presentación |
FORMA RODAJAS |
TAMAÑO |
% GLASEO POSIBLE |
FORMA TRANSVERSAL |
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Filete con piel 700-1200 g
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5
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Filete con piel 700-1200 g |
5
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| VALOR NUTRICIONAL – VALORES de 100 G de producto |
| Energìa alimentaria Kj
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419
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Energìa alimentaria Kcal
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99
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| Proteìnas g
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20.44
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Carbohidratos g
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0.28 |
| Fat g |
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