VERDESCA trance

con pelle e senza pelle congelato

INFORMAZIONI d’origine e rintracciabilità presenti in etichetta (come da D.M. 27/03/02) DENOMINAZIONE SCIENTIFICA METODO DI PRODUZIONE ZONA DI CATTURA N° ZONA FAO CORRISPONDENTE Prionace Glauca  Pescato  Atlantico Orientale (Nord - Centro -Sud)   27, 34, 47       Atlantico Sud Occidentale   41       Oceano Pacifico   51, 57       Oceano Indiano  61, 67, 71, 77, 81, 87

PESI / PEZZATURE / GLASSATURA / FORMATI di confezionamento ed imballaggio disponibili TIPO DI IMBALLAGGIO/ CONFEZIONAMENTO PESO NETTO CONFEZIONE IMBALLAGGIO SECONDARIO PESO NETTO CARTONE CARTONI x PALLET Prodotto Sfuso/bulk (in cartone)     cartone   kg 5/ 6 / 7 /10 / 15   120 / 120 /90 /72/ 32   Busta     cartone   1 kg X 8   72   Pellicolato IWP    cartone  kg 5  120   PRESENTAZIONE FORMA TRANCE PEZZATURA % GLASSATURA POSSIBILI FORMA SEZIONE   tonde / mezzaluna/ quarti   80/150 g 150/300 g   0/10/15/20/25/30 %       tonde/ mezzaluna / quarti   100 / 200 g   0/10/15/20 %       tonde/ mezzaluna /quarti  200 / 300 g  0/10/15/20 %

VALORI NUTRIZIONALI - valori medi per 100 g di prodotto Valore energetico Kj   342   Valore energetico Kcal   81   Proteine g   18.44   Carboidrati g   0.25   Grassi g  0.65