NASELLO trance

con pelle congelato

INFORMAZIONI d’origine e rintracciabilità presenti in etichetta (come da D.M. 27/03/02) DENOMINAZIONE SCIENTIFICA METODO DI PRODUZIONE ZONA DI CATTURA N° ZONA FAO CORRISPONDENTE Merluccius hubbsi (Nasello atlantico)   Pescato   Atlantico Sud Occidentale   41   Merluccius senegalensis (Nasello atlantico)   Pescato   Atlantico Centro Orientale   34   Merluccius capensis (Nasello sudafricano)   Pescato   Atlantico Sud Orientale   47   Macruronus magellanicus (Nasello patagonico)  Pescato  Atalntico Sud Occ./Oc. Pacifico  41/87

PESI / PEZZATURE / GLASSATURA / FORMATI di confezionamento ed imballaggio disponibili TIPO DI IMBALLAGGIO/ CONFEZIONAMENTO PESO NETTO CONFEZIONE IMBALLAGGIO SECONDARIO PESO NETTO CARTONE CARTONI x PALLET Prodotto Sfuso/bulk (in cartone)     cartone   kg 5/ 6 / 7 /10 / 15   120 / 120 /90 /72/ 32   Busta     cartone   1 kg X 8   72   Pellicolato IWP    cartone  kg 5  120   PRESENTAZIONE FORMA TRANCE PEZZATURA % GLASSATURA POSSIBILI FORMA SEZIONE   ovale / circolare   100 / 200 g   0/10/15/20/25/30 %       ovale /circolare   100 / 200 g   0/10/15/20 %       ovale /circolare  100 / 200 g  0/10/15/20 %

VALORI NUTRIZIONALI - valori medi per 100 g di prodotto Valore energetico Kj   449   Valore energetico Kcal   107   Proteine g   18   Carboidrati g   0.09   Grassi g  3.83