I gamberi indopacifici Mobilpesca, provenienti dall’Oceano Indiano Occidentale e appartenenti alla specie Aristeus alcocki, sono sgusciati e surgelati immediatamente per una perfetta preservazione di un gusto inconfondibile. Buoni per sughi o gustati in un antipasto.
Mentre cuocete la pasta scongelate i gamberetti e sciacquateli sotto l’acqua corrente. In una padella scaldate l’olio con l’aglio, aggiungete i gamberetti, sfumate con il prosecco e cuocete per 3 minuti. Scolate la pasta al dente, mescolatela ai gamberetti e insaporite con sale e pepe. Servite con l’aggiunta del prezzemolo tritato.