Il riso nero INTEGRALE Mobilpesca con le prelibatezze del mare, pronto per essere servito sulle vostre tavole.
Versate tutto il contenuto della busta ancora congelato in una padella antiaderente, dove avrete fatto rosolare in precedenza uno spicchio di aglio con due cucchiai di olio extra vergine di oliva. Aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco o di acqua, sale, pepe a vostro gradimento e cuocete a fuoco vivace con coperchio per circa 3/4 minuti, mescolando di tanto in tanto. Togliete il coperchio e continuate la cottura per altri 10 minuti, facendo ritirare l’acqua e comunque fino al grado di cottura desiderato. Insaporite a piacere con prezzemolo tritato o altri aromi e con un filo di olio extra vergine di oliva, quindi servite sia caldo che freddo. Il riso nero ha la caratteristica di essere un riso integrale che rimane croccante.